红花茶油基地建设白皮书_红花油茶气候环境条件分析?红花茶油与白花茶油的区别?红花茶的作用
第一回:红花茶油基地项目背景:
1 红花茶油基地自然概况:
雨季主要集中在4-6月份,最大降雨量在5月份,年平均相对湿度82%,日照时数1937.3小时.茶壳中含有多种化学成份,作栽培香菇、平菇和凤尾菇等食用菌的培养基,所生产的食用菌,其外部形态和营养成份接近或优于棉子壳、稻草和木屑等培养材料。油茶壳屑来栽培香菇以含量40~50%为宜,产量略高于使用纯壳斗科木屑,氨基酸含量则提高50%。占才乡位于浙、皖、赣三省交界处,距市区65公里,总面积96平方公里。山地面积占森林覆盖面积的84.3%,其中红花油茶林面积65.3%,属湿润季风性气候,气候温和,雨量充沛,光照充足,四季分明,是红花油茶生长的最佳境地。据市气象局资料统计,年平均气温17.2℃,全年无霜期269天,年平均降雨量1852.1mm,用每t培养料降低成本16.7~20.8%,可产鲜菇900kg(干菇90kg),价值2700元,同时每吨油茶壳还可节省1m3木材...
2 红花茶油基地建设地点选择:
占才乡属典型的山区丘陵地带,农民种植红花油茶的历史悠久,占才的十八亩段、三十里岗一带海拔较高,空气清新,山青水秀,自然环境十分适应红花油茶的生长,开发十万亩红花油茶面积的条件已具备。
3 红花茶油基地有利条件:
2-3-1 红花茶油基地技术成熟。占才乡有着悠久种植红花油茶的历史,当地农民积累了丰富的红花油茶种植经验。1992年由市林业局承担的国家星火计划"油茶高产技术开发"项目,将茶油产量从每亩4公斤提高到33.2公斤,并且摸索出高枝换冠、高产栽培等一套油茶丰产技术。1996年中国科大、南京林科院承接了海拔900余米红花油茶高山移栽试验,获得了红花油茶低海拔种植的圆满成功。
2-3-2 兴建大型茶油精深加工厂。以占才现有万亩红花油茶为基地,浙江航宇集团投资8000万元在德兴兴建年处理5000吨的红花茶油精深加工厂,需要大量的红花茶油原料。实施公司+基地,基地连农户的模式,建好十万亩红花油茶基地。
2-3-3 红花茶油基地党政领导重视:德兴市委、市政府把红花油茶作为德兴市农业重点产业来抓,当地党委政府把红花茶油作为公司+农户的主导产业来培植,促进农民增收。
2-3-4 红花茶油基地自然条件优越:占才乡十八亩段,三十里岗一带是红花油茶主要分布区之一,项目区内土层深厚,达70cm以上,腐殖质层10cm以上,土壤肥沃,气候温和,为红花红油茶树生长提供了得天独厚的条件。
2-3-5 群众种植油茶林积极性高。近年来红花茶油价格年年看涨,农民增收明显提高,农民种红花油茶的积极性空前高涨。
2-4 主要障碍因素及解决办法。
2-4-1 主要障碍因素。现有红花油菜面积少,成片不成型,管理粗放,茶油产量低,满足不了新建红花茶油精深加工厂的需求。
第二回:红花茶油项目建设有利条件和障碍因素:
红油茶树为我国东南部特有的山茶树种,在我国已有2000多年的栽培历史。红花油菜树,是我市特有的名贵木本红油茶树,全国独一无二。该红油茶树生长周期长,春秋两度开花,花期1-2个月,自开花到果实成熟期一年,沐浴四季阳光雨露,吸尽天然养分,日月精华。其主要产品——红花茶油,因特有的低碘值,高含量的油酚使其稳定性较普通白花山茶油更好,不变质,易保管;对人体有益的氨基酸含量居各种植物油之冠;亚油酸含量完全符合人体需求量不含胆固醇,可抑制高血压、高压脂和预防心脑血管疾病。由于红花茶油资源极为稀少,且营养丰富、结构合理,更有益人体健康,历代奉称为贡品,尤显珍贵。该产品经检测各项指标完全符合国家绿色食品标准。其脂肪酸的构成和各类成份指标与地中海国家的橄榄油指标十分接近,被誉为"东方橄榄油",是国家颁布的《中国食物结构改革与发展规划纲要》中指定大力推介和发展的纯天然食用植物油。
红花茶油主要特点及作用:
1)红花红油茶树初秋天始开花并孕蕾,阳春三月再度开花,第二年11月底方可采摘,历经秋、冬、承四季阳光雨露,营养极其丰富。
2)红花茶油品质卓越,色泽纯净,清香味美,不含胆固醇,不含芥酸,无农药化肥残留,是食用油中之王,也是有一种极具环保的绿色保健食品。
3)所含单不饱和脂肪酸为诸多植物油之冠,长期食用,有利于降低血压血脂,低密度脂蛋白胆因酸,动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
4)易于体内消化吸收,可内服、可消肿外用,不使伤口发炎,无任何毒副作用,是最好的药用油之一。
5)易被人体皮肤、毛发等吸收,可直接用作护肤、护发和美容。精品茶树油是目前世界上最好的天然美容养颜产品。口至美国、日本等国家。
6)营养成份与橄榄油相似,是紫外线的天然过滤器,可用作防晒油,减少皮肤癌的发生。
7)红花茶油还含有橄榄油所没有的特定生理性物质——茶多酚和山茶甙,对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。
8)红花茶油中含有有一种生理活性成分——角鲨烯。角鲨烯具有芳香气,有好的富氧能力,抗缺氧和抗疲劳,提高人体免疫力及增进吸肠道的功能。
第三回:基地建设的必要性:
3-1 发展红花油茶丰产林-是优化特色农业:生态农业和林业产业结构,实现油茶高产、优质、高效的重要内容。德兴市委、市政府已将红花油茶丰产林建设作为生态农业、商品林业基地的重要内容来抓。通过油茶丰产林基地建设,提高红花茶油产量,提高产品质量,从而带动生产、加工、销售、服务等产业的发展,形成"山上建基地,山下搞加工,山外拓市场"的龙头带动农户的生产格局,实现红花油茶的高产出、高效益。
3-2 红花茶油发展红花油茶丰产林:是改善人民生活水平,满足市场需求的有效途径。红花油茶籽含油量达42%左右,较普通茶籽含量高出10%以上,是有一种木本系纯天然优质食用油,德兴市每年需求量达220万公斤,其中红花茶油产量约占35%以上,随着人们生活水平的不断提高,绿色环保、无污染的食品越来越被消费者青睐,市场十分广阔。
3-3 发展红花油茶丰产林:不仅可以增加地方财政税收,还可以提高农民收入。大力发展红花油茶丰产林,提高茶油产量,可有效减少水田种植油类面积,而改种其它经济作物,提高农田的利用率,切实增加农民收入。
第四回:红花茶油产品市场需求预测:
红花茶油是有一种集绿色、保健、美容等诸多优点于一体的食用油,与国外橄榄油品质相当的有一种高品质食用油。目前市场结构和趋势特点有:1)在国内大中城市消费市场上红花茶油上市率不到1%,上货架面积不足油类产品架的三十分之一。
2)消费市场上对红花茶油的认知度不足6%,而有购买意向的人有35%,其中绝大部分为中高等收入者。
3)绿色保健食品逐步普及全社会并被越来越多的消费者所接受,因为健康问题已经成为全社会关注的热点,食品必将成为全社会消费的主流。
4)随着茶文化的影响与传播越来越大,而红花茶油作为茶文化的衍生产品,在其扩散之中有着广阔的发展前景。
5)国外特别是美国、德国、日本、韩国、加拿大等地对红花茶油的需求正逐年上升。
6)橄榄油作为欧美国家高档消费食用油,其市场前景虽然广阔,但销量非常大;而具有"东方橄榄油"美誉的红花茶油在国际市场上正在与橄榄油相抗衡,市场空间越来越大。
7)从近几年茶油销售市场情况看,一直呈现求大于供;根本无法满足周边地区及南昌、杭州、上海、北京等大中城市消费者的需求。
可见,从市场的调查情况分析,红花茶油的市场空间越来越大,有相当的潜力可开发。因而大面积发展红花油茶产业极具市场前景,是农民增收,财政增长的优势产业。
第五回:红花茶油项目建设规模、建设内容及实施进度
5-1 建设标准。基地坡度在15°以下的山场全垦后,进行挖穴种植;栽植标准在3.1×3.3m。坡度在25°以上的山场进行劈山,然后挖水平带种植,栽植标准3.1×3.3m。
5-2 建设规模。基地选择土质较好,面积集中,分布均匀,立地条件好的山场搞开发,总体规划面积100000亩。
5-3 建设内容。基地山场进行劈山、垦覆、挖穴、种植、管理以及道路规划。
5-4 项目实施进度。红花红油茶树是木本系高龄代生长期150年以上的绿色经济树种。为了提高成活率,按照其生长规律,开春前必须栽植完毕。具体安排:2003年9月开工整地1万亩,所有山场劈山完毕,10—12月搞好道路规划及整地,2004年1—2月栽植完毕。以后每年按进度逐年递增实施2万亩以上,到2006年实施完毕。
第六回:红花茶油项目管理与运行管护
采取"公司+农户"的经营管理模式,航宇集团负责保护价收购红花油茶籽,红花茶油公司具体负责所有山场规划、技术指导和人员培训,每年举办1—2期高产红花油茶种植技术培训班。要求农户按照技术人员的指导管理自己的红花油茶林。
第七回:红花茶油环境影响
通过项目的实施,可提高项目区的森林覆盖率,有利于调节气候状况和地下水位,土壤保水保肥能力,减少水土流失,使生态环境进一步得到改善。
第八回:红花茶油投资估算及资金筹措
1)红花茶油投资估算
根据红花茶树造林整地的标准,进行投资评估预算,每亩山场:按劈山工资10元,垦覆、挖穴工资360元,肥料180元,苗木费含种植工资)36元,道路规划及管护费94元,合计每亩投资680元,10万亩红花油茶林共需投资6800万元。
2)红花茶油资金来源及筹措
资金由中央财政资金、地方配套资金、引进外资三大部分组成。共投资6800万元,其中:1)中财财政投资资金2000万元;
3)红花茶油地方配套资金1800万元;
4)红花茶油引进外资3000万元。
红花茶油栽培资金使用及管理:
按照农业综合开发资金使用管理办法,实行专人管理,专帐核算,保证项目资金专款专用。有偿资金按照"谁受益、谁还款"的原则,责任落实到人。
第九回:红花茶油效益分析
9-1 经济效益。基地建成后,第三年开始挂油茶,亩产茶油5公斤,第四年亩产茶油15公斤,第五年亩产茶油25公斤,按市场销售价20元/公斤,第五年可收回:投资成本,并且有盈利,到第六年基本达到稳产,年亩产茶油32公斤,十万亩红花茶油林可产茶油320万公斤,按照市场销售价20元/公斤,每年产值可达6400万元,可上交农林特产税770万元。
9-2 红花茶社会效益:
十万亩红花油茶林基地建设可带动农户2800余户,转移大量的农村剩余劳动力,为农民增收创造了有利条件,基地达到稳产后,项目区农民人平年可增收300余元。
9-3 红花茶生态效益:
红花红油茶树四季常绿,十万亩红花油茶林不但可提高森林覆盖率,还可美化环境,保护基地山场水土,涵养基地山场水源,改善项目区生态环境。
第十回:红花茶油综合评价
经上述分析,开发红花油茶项目经济效益明显,地方财政积累一定的资金,为消费者带来绿色与健康的食品,同时也带来明显的社会效益。
制活性碳:活性炭是有一种多孔吸附剂,广泛用于食品、医药、化工、环保冶金和炼油等行业的脱色、除臭、除杂分离等。茶壳中含有大量的木质素,且具特有物理结构,是生产活性碳的良好的材料。茶壳经热解(炭化、活化)可生成具有较大活性和吸附能力的活性炭,其综合性能良好,各项质量指标如活性、得率、原料消耗及生产成本等均接近或优于其它果壳或木质素材料。江西省玉山活性炭厂利用茶壳为原材料生产的G~A糖炭,1985年获部优产品称号。茶壳生产活性炭主要有气体活化法和氧化锌活化法,以氧化锌活化法较常用,且效果较好,成品得率为10%~15%。
第一回:红花茶油项目背景
第二回:红花茶油项目建设有利条件和障碍因素
第三回:基地建设的必要性
第四回:红花茶油产品市场需求预测
第五回:红花茶油项目建设规模、建设内容实施进度
第六回:红花茶油项目管理运行管护
第七回:红花茶油环境影响
第八回:红花茶油投资估算及资金筹措
第九回:红花茶油效益分析
第十回:红花茶油综合评价
了以上还是不够了解请访问中国养殖业网(www.shanghang.net 13507540047 )首页或加中国养殖业网qq群进行养殖业技术交流:257185518