---

---

山鸡养殖技术培训高、山鸡种苗批发（送技术指导）山鸡高效养殖技术一本通、农村书屋系列、978712207980 价格：15元 [全新正版]13507540047

产品名称：山鸡高效养殖技术一本通ISBN编号: 9787122079800出版时间: 2010-6-1出版社: 化学工业出版社页数: 198作者: 葛明玉，赵伟刚，李淑芬　编著开本: 大32开装帧: 平装字数: 178000副书名: 农村书屋系列

基本信息

书名:农村书屋系列/山鸡高效养殖技术一本通

出版社：化学工业出版社

出版日期：2010-06-01

ISBN：9787122079800

装帧：平装

开本：16开

商品标识：11574169

第一回 绪论1
第一课 山鸡的经济意义1
一、满足人民物质生活的需要1
二、增加我国出口创汇品种2
三、是发展农村经济的好项目2
第二课 山鸡的养殖概况3
一、我国山鸡养殖概况与发展对策3
二、国外养殖概况4

第二回 山鸡的生态特性与品种类型6
第一课 生态特性6
一、分布与分类6
二、生活习性6
三、食性特点7
四、繁殖特性8
第二课 品种类型9
一、肉用型山鸡9
二、狩猎型山鸡11
三、观赏型山鸡13

第三回 山鸡的繁育15
第一课 繁殖生理15
一、雄性生殖器官的构造与机能15
二、雌性生殖器官的构造与机能16
三、产蛋的规律性18
四、蛋的构造和成分19
第二课 山鸡的选种20
一、根据外貌与生理特征的选择20
二、根据记录成绩的选择22
第三课 山鸡的配种23
一、山鸡的选配23
二、配种年龄与配偶比例24
三、配种方法25
第四课 山鸡的经济性状及其遗传26
一、蛋用性状26
二、肉用性状28
三、其它性状28
第五课 山鸡的育种29
一、育种方法29
二、育种操作技术32

第四回 山鸡的人工孵化40
第一课 山鸡的胚胎发育40
一、人工孵化与山鸡的孵化期40
二、蛋形成过程中的胚胎发育40
三、孵化期间的胚胎发育41
第二课 种蛋的管理43
一、种蛋的选择43
二、种蛋的贮存和运输44
三、种蛋的消毒45
第三课 孵化条件46
一、温度46
二、湿度47
三、通风47
四、翻蛋48
五、晾蛋48
第四课 孵化效果的检查与分析48
一、孵化效果检查48
二、孵化效果分析52
第五课 常用的孵化方法及其管理53
一、机器孵化法53
二、火炕孵化法58
三、热水袋孵化法60
四、孵化记录61

第五回 营养与饲料64
第一课 山鸡的消化特点64
一、消化器官的构造64
二、消化特点65
第二课 山鸡的营养需要66
一、能量66
二、蛋白质67
三、矿物质68
四、维生素69
五、水70
第三课 常用的饲料70
一、能量饲料70
二、蛋白质饲料71
三、矿物质饲料72
四、维生素饲料73
五、饲料添加剂73
六、山鸡常用饲料的营养成分74
第四课 山鸡的饲养标准和日粮配合76
一、饲养标准76
二、日粮配合79

第六回 山鸡的饲养管理84
第一课 生长发育特点与饲养阶段划分84
一、生长发育特点84
二、饲养阶段的划分88
第二课 育雏期的饲养管理90
一、育雏条件90
二、育雏前的准备92
三、育雏方式93
四、饲养管理技术96
第三课 育成期的饲养管理102
一、中雏的饲养管理102
二、大雏的饲养管理105
三、后备种鸡的饲养管理107
第四课 种鸡的饲养管理108
一、繁殖准备期的饲养管理108
二、繁殖期的饲养管理110
三、换羽期和越冬期的饲养管理113
四、提高种蛋受精率的管理措施114

第七回 疾病防治116
第一课 疾病防治措施116
一、卫生防疫措施116
二、疾病的诊断与治疗119
第二课 病毒性传染病及其防治121
一、鸡新城疫121
二、禽痘123
三、马立克病125
四、禽流感126
第三课 细菌性传染病及其防治128
一、禽霍乱128
二、鸡白痢130
三、禽结核131
四、鸡伤寒133
五、禽副伤寒134
六、大肠杆菌病136
七、曲霉菌病137
第四课 寄生虫病及其防治138
一、鸡球虫病138
二、盲肠肝炎140
三、蛔虫病141
四、鸡虱142
第五课 中毒病及其防治143
一、黄曲霉毒素中毒143
二、痢特灵中毒144
三、食盐中毒145
第六课 普通病及其防治146
一、维生素A缺乏症146
二、维生素D缺乏症147
三、维生素B2缺乏症148
四、嗉囊病148
五、啄癖149

第八回 山鸡场的环境与设计150
第一课 环境的选择150
一、环境选择的原则150
二、场址的必备条件151
第二课 建筑设计与布局152
一、建筑物的设计152
二、布局156
第三课 养鸡设备与用具157
一、饲料加工设备157
二、孵化设备158
三、育雏设备159
四、饲养用具161
五、运鸡用具163
六、其它设备与用具165

第九回 山鸡场的经营管理166
第一课 经营管理概念166
一、经营166
二、管理167
第二课 计划管理168
一、计划管理的涵义168
二、计划的分类168
三、年度生产计划的编制169
第三课 生产管理172
一、生产管理的意义和任务172
二、技术管理173
三、制度管理174
第四课 劳动管理175
一、劳动定额175
二、劳动组织175
三、生产责任制176
第五课 财务管理178
一、财务计划与管理制度178
二、资金管理与成本管理179
三、经济核算与经济活动分析180

第十回 山鸡产品的加工利用183
第一课 山鸡的屠宰183
一、屠宰方法183
二、屠体的分割184
第二课 山鸡肉的加工制作184
一、扒山鸡184
二、叫花鸡185
三、滑熘山鸡片186
四、绣球鸡肫187
五、香酥山鸡腿187
第三课 山鸡蛋的贮藏与加工188
一、鲜蛋的贮藏188
二、山鸡蛋的加工189
第四课 山鸡皮毛的加工利用190
一、成年山鸡标本的制作190
二、山鸡雏标本的制作194
三、山鸡蛋标本的制作195
四、山鸡羽毛画的制作195
五、羽毛扇的制作196

---

以上信息有疑问请致电咨询！了解请访问中国中国养殖业网(www.shanghang.net 13507540047 )中国养殖业网qq群进行技术交流：257185518 中国种植养殖基地技术培训、种植、2013致富项目、最钻钱的、2012市场总结与分析、种苗批发、养殖加盟招商代理信息！大中型场地规划及建设服务！