上杭扁山土鸡蛋-土鸭蛋-上杭养殖业网：欢迎现场看看，看了才知，吃了才知，定货电话：13507540047
上杭扁山土鸡(土鸭蛋)吃的是天然食物：“土鸡蛋”(也称农家蛋、散养蛋、草鸡蛋)很受消费者欢迎，很多人认为“土鸡蛋”的营养价值比一般的鸡蛋高很多，真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。 不过，事实上，除了自家饲养的土鸡下的蛋外，现在市面上常见的那些批量生产的土鸡蛋，大多是“洋鸡土养”下出来的。一些养鸡场将产蛋鸡放养，让鸡在树林、棉田里自由活动，和土鸡一样吃一些天然食物，同时再喂一定量的饲料，以保证蛋鸡的营养均衡。这种鸡蛋和土鸡蛋没有太大的区别，但价格比纯粹的土鸡蛋便宜，比“洋鸡蛋”要贵许多。我们所说的“洋鸡蛋”，则是笼养鸡下的蛋，鸡只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质，因此这种鸡蛋的营养并不比上两种差，价格却是最便宜的。

扁山土土鸡蛋(土鸭蛋)口感更好：既然土土鸡蛋在营养上并不比洋土鸡蛋好，为什么还有那么多人爱吃呢？专家称，最主要是因为土土鸡蛋的口感更好。因为土土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮土鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通土鸡蛋的蛋清较多。
1、你(上杭扁山土鸡)家的土鸡蛋是正宗的草土鸡蛋吗？
答：我们发出的所有土鸡蛋都保证是自家生态散养的，100%正宗的草土鸡蛋，
我不是卖您一次不卖了，今天做了明天不做了，说再多也不如您一试，我们只希望您的口碑及认可！各位可以放心购买，可以和别的蛋蛋作比较，不好吃无理由退换！
2、土鸡蛋运过来会损坏吗？
答：这是每个买家都关心的问题。土鸡蛋长途运输很容易碰坏。为此，小店特别采用了最新包装，非常坚固。 不过，凡事都有个万一，因此店主郑重承诺：在快递公司的旁证下（请快递员在运单上标清碎了多少枚，并且签上名字，留好电话），运损的土土鸡蛋由我来买单。当然，如果蛋蛋仅仅是破了点壳，不影响食用的情况下，亲就不要计较了；另外，有个别蛋蛋会因为快递在装卸时抛扔而导致散黄，但是不会影响食用的，请亲理解哦~~
3、你家(上杭扁山土鸡)的土鸡蛋保证够卖吗？
答：我家现在散养苏北草鸡200多只，每天可产蛋100多枚。一般情况下，够卖；如果不够的话，您拍下后需要等待几日，我们为您积攒最新的哟～～
4、你家的土鸡蛋保证新鲜吗？
答：亲拍下后，一般我们会在两日左右发货，目的就是为您积攒最新产下的蛋蛋。
在此教大家鉴别新鲜蛋蛋的方法——拿起逐一轻摇，有实心感，无摇动无响声就是新鲜蛋，打开后，蛋壳内部没有黑斑，无臭味者是新鲜蛋，否则您就要留心了！！
5、你家的(上杭扁山土鸡)土鸡蛋怎么有大有小？
很多亲收到蛋后，会说土鸡蛋有的太小，在这给大家解释一下，我们的鸡都是放养在林地的，不是专业工业化养殖，为的是绿色生态，所以每一只鸡的体重也不是均等的，下的蛋也就不一样大，希望大家理解，不要拿菜场或超市的鸡蛋作对比，如果那样最好别拍，鸡蛋的大小整齐度肯定是比不上超市或菜场的
6、什么是生态散养？
简单说就是立体养殖，一条龙，好处是经济，原料与产出循环利用，优化生态环境，产品安全健康。
比如：养昆虫作为鸡饲料，产出的蛋品质好，价格高；鸡粪又可作为昆虫饲料等。
扁山土土鸡蛋(土鸭蛋)营养价值各有千秋：
至于土土鸡蛋和“洋土鸡蛋”哪个营养更好，还是“洋土鸡蛋”的营养价值更高一些。
养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。其次，洋鸡所吃的饲料中添加了一定量的膳食纤维，使得蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。目前，美国已经开始出售低脂肪、低胆固醇的特种鸡蛋。这种鸡蛋的饱和脂肪含量比普通鸡蛋低25%，胆固醇低15%，维生素E和欧咪伽—3不饱和脂肪酸的含量高出好几倍，同时富含碘和维生素B2，可以预防心血管疾病、癌症和眼病。
而土鸡产蛋很少，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人长期食用。但土鸡蛋也有优势，其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。