我们家是福建福州鼓楼区的，我在2014年3月多的时候买一只土鸡45元一斤，吃起来的味道感觉比较普通的菜市场买的10几元一斤的鸡是好一点，煮出来的烫是比较鲜一点，可就不知道营养价值有多大的区别，我们一般的老百姓可如何知道他的营养价值呢？如果菜市场可以有一个测蛋白质含量，维生素...含量的那就好了。我本人强烈要求我们的中国政府在每一个大型菜市场有这种设备。不然分不清那些是高质量的土鸡，那些是劣质的虫草鸡，那些是以假乱真。大家说不是这么一回事，靠我们的经验是很难分辨的，也说实大的不太好分，只能一个大概，而且这要中老年人才比较分得出那些鸡是土鸡，那些是假货。现在城市发展那么快，越来越多买菜的都是新手，都是年轻人，就连土鸡都没有见过的。叫他如何分辩得出那个是好那个是差？
